Entenda o que são cafés especiais, como são classificados e por que conquistam os apaixonados por café no mundo inteiro. e você já ouviu falar em “cafés especiais”, mas ainda não sabe exatamente o que os diferencia do café tradicional, este artigo é para você. Cada vez mais apreciados, os cafés especiais oferecem uma verdadeira […]
Aprenda o passo a passo para fazer o café perfeito em casa com dicas simples que realçam o sabor do seu grão especial. Fazer um café delicioso em casa não é tão difícil quanto parece. Com algumas técnicas simples e o grão certo, é possível extrair o melhor sabor e aroma. Vamos mostrar como! Escolha […]
Conheça as principais regiões produtoras de café especial no Brasil e descubra o que torna cada uma única no sabor e na qualidade. O Brasil é o maior produtor de café do mundo — e também referência em cafés especiais. Mas você sabe o que diferencia as regiões produtoras? Conheça agora! Minas Gerais: a potência […]
